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2025/9/1
【 冊子リニューアルのお知らせ 】
「暮らしの発酵通信」から「EM WELLNESS通信」に変わります。
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『暮らしの発酵通信』の新規お申し込み受付は、2025年9月15日をもって終了いたしました。
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人や地域、自然、微生物とのつながりを大切にして、
心と身体が健康で豊かになる暮らし方をしている全国の〈ウェルネスな人々〉を訪問取材しています。
足元に広がる和の宝物:菌草生活研究家 上田涼子さん
薬草と発酵で明るい未来を:ビオスチーム開発者 神原明子さん
手と自然が作り続けて400年。日本で唯一の伝統発酵茶〈碁石茶〉
【開催レポ】菌ちゃん先生WSパート②~野菜の土づくり実践編~
【開催レポ】菌ちゃん先生WSパート①~菌の働きを学ぶ編~
長く着るエコ:(有)コンテンポラリー宮城嗣貴さん
地域で奏でる仕事と暮らし:鎌倉まちごとオーケストラ
ファスティングは体の中の大掃除
自分が自分でいられる場所:さとうみつろうさん
菌がつなぐ、ご縁がつなぐ:もたいテンペ
腸内環境の整え方
【開催レポ】生ごみが発酵すると○○になる?作り方編
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