暮らしの発酵通信
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読みもの

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人や地域、自然、微生物とのつながりを大切にして、
心と身体が健康で豊かになる暮らし方をしている全国の〈ウェルネスな人々〉を訪問取材しています。

  • 命のぬくもりをまとう〈本場結城紬〉
  • 1300年の歴史。神の坐す布〈鹿角茜染め〉体験!

    鹿角紫根染・茜染研究会(秋田県鹿角市)

  • 地球も文化も「キレイ」を残す

    合資会社協和ランドリーえどや 田中 喜昭さん

  • 着物が教えてくれること

    株式会社鞠小路スタイル  田中千衣子さん

  • 希少な作品から日常へ。琉球藍のものづくり

    琉球藍研究所 嘉数 義成さん

  • 愛の交差点 HOLISTIC LABO・KUNIGAMI

    HOLISTIC LABO・KUNIGAMI 鎌田晋作さん・成来さん

  • 沖縄から世界へ笑顔を届ける〈きくらげ小町〉

    旭イノベーション株式会社 仲眞秀哉さん

  • 変化自在な土と生き方

    仁陶器工房 伊達政仁さん(沖縄県)

  • 引き算の美学〈黒糖チョコレート〉

    株式会社TIMELESS 林正幸さん(沖縄県)

  • いのち・つながる・エイサー

    平敷屋エイサー(うるま市)

  • 音を楽しみ地球とつながるFUJI ROCK FESTIVAL

    オムニインターナショナル株式会社 宇野雅己さん(東京都)

  • 食でととのう人と海

    ととのえ食治料理人 吉野雄司さん(大阪府)

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