ストレスに対抗する栄養素たっぷり！～春キャベツと厚揚げの桜えび炒め～

作り方

1. 

   厚揚げは一口大に切り、塩で下味を付け、小麦粉を軽くまぶす。

2. 

   キャベツは一口大に切る。

3. 

   フライパンにAを加えて弱火で熱し、香りが立ったら1を加えて中火で両面焼き、焼き色が付いたら一度お皿に取り出す。

4. 

   同じフライパンに2と桜えびを加え、中火で炒め、全体に油が回ったら3を戻し入れ、Bを加えて手早く炒める。