砂糖・乳・卵なしのバナナ入り甘酒パンケーキ

作り方

1. 

   完熟バナナをフォークの裏でつぶす。

2. 

   ボウルに甘酒を入れ、１のバナナを加えよく混ぜる。
   
   

3. 

   ボウルに小麦粉を少しずつ足し、軽く混ぜる。 ベーキングパウダーとシナモンパウダーも足す。

4. 

   フライパンにココナッツオイルをひき、おたま一杯程度の生地を入れ、ふたをして弱火で焼き目がつくまで焼く。