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暮らしの発酵通信WEB記事

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  • 発酵パワーでうま味倍増!こんかいわしのジャーマンポテト
    by (一社)発酵ライフ推進協会

    気になりがちなジャガイモの糖質もビタミンB群豊富な米ぬかと合わせて摂ることで体に溜め込みにくくなります。こんかいわしのうま味とジャガイモがよく合い、ニンニクとバターの香りがさらに食欲をそそるレシピです。

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