暮らしの発酵通信

Vol.06 INDEX

特集：徳島

● 「藍」のある日々　亀田悦子さん
● サーフィンと藍とお遍路をつなぐ「ブルー」　in Between Blues 永原レキさん
● 日本初の「ゼロ・ウェイスト宣言」　NPO法人ゼロ・ウェイストアカデミー

＜EMのある暮らし＞　専業農家阿部正臣さん
＜発酵レシピ＞　ごぼうのスパイスクッキー

暮らしの発酵通信とは

年３回無料で届くフリーペーパー。
全国各地で“つながり”を大切にする人々を訪問取材しています。
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