暮らしの発酵通信

● 200年の歴史と味わう発酵和菓子「くず餅」　(株) 船橋屋
● アタマ、カラダ、ココロに染みる発酵ライフ　発酵ライフ推進協会
● 究極のナチュラルアンチエイジング　(株) アムリターラ
● 微生物に愛は伝わる愛を伝える　映画監督 白鳥哲さん

＜発酵レシピ＞　うずら卵のカラフルピンチョス